Domaine COMELADE en Roussillon

30 avril 2019

Vins & Spirits

roussillonPartons en ROUSSILLON, terre où chante la langue d’oc et qui fleure bon la garrigue. Au cœur des Corbières, au milieu des pierres des Fenouillèdes, où s’épanouissent thym, romarin et lavande, serpente l’Agly berceau des châteaux cathares, fameuses « citadelles du vertige ».

Les vignerons portent avec force les couleurs de la culture catalane car, n’oublions pas, le Roussillon est devenu français, en 1659. Avant le traité des Pyrénées, il était rattaché au royaume de Majorque et à la couronne d’Aragon. La frontière séparant les royaumes de France et d’Aragon était dessinée par la ligne des citadelles du vertige, dont la candidature au patrimoine mondial de l’UNESCO est en cours.

Je vous propose de visionner cette vidéo qui invite au voyage :

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 comelade

« Notre Vent » IGP Côtes Catalanes 2017, est produit par le domaine COMELADE.

Son nom n’est peut-être pas anodin dans cette région soumise aux sept vents.

Le généreux grenache noir retrouve l’élégante syrah en cette cuvée.

Il est un vrai vin de copain et de grillades : puissant et chaleureux, aux arômes de poivre, de cerise, de pruneau.

Le terroir de schistes (un millefeuille de minéraux cuit à haute pression dans les profondeurs terrestres) et argilo-calcaire lui sied bien.

Le travail du vigneron en fait un vin gourmand et sympathique.

Et si vous êtes par monts et vaux roussillons, pensez à passer à Perpignan, capitale européenne du vin 2019 ! CP

https://citadellesduvertige.aude.fr/

http://www.domainecomelade.com/

 

 

 

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