Archive | novembre 2019

Le chocolat ou la quintessence humaine

4 novembre 2019

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Le chocolat ou la quintessence humaine

Surnommé l’Or brun, le chocolat est un produit à haute valeur ajoutée et fait partie du patrimoine culinaire de nombreux pays. Reconnu pour ses apports nutritionnels comme pour ses bienfaits thérapeutiques, il est le produit noble de nombreuses pâtisseries telles que la célèbre Forêt Noire, les traditionnelles truffes de Noël ou les indémodables mousses et […]

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